Menue

Pilz-Essenz
Kräuterflädle

Gebackenes Rote Beete Bällchen
Koriander Schmand | marinierter Pflücksalat
Knoblauch-Röstbrot

Confiertes Rinderfilet
Portwein-Jus | Vanille-Möhren | Maniok-Sticks

oder

FORSTHAUS-Flammlachs
grüne Sauce | Zitronenspitzkohl | Polenta

Tonka-Grieß-Flammeri
karamellisierter Pfirsich | Rosen-Mandel-Eis

 

Vegetarische Alternative: Auf Anfrage
52,90 Euro inkl. der begleitenden Weine, Biere und Gerolsteiner Mineralwasser